汉方Hanfang丨灵芝煲鸡汤 - 增强免疫,调节分泌
时间:2017-12-29
灵芝煲鸡汤
原料:
灵芝20克、老母鸡500克,淮山20克、枸杞适量、红枣4颗、桂圆肉6粒。
制作:
灵芝用清水稍微冲洗,撕成小片;淮山、枸杞、红枣和元肉洗净,红枣拍扁去核;鸡肉洗净,用沸水汆去血水;煮沸清水,放入所有材料,武火煮20分钟,转文火煲一个半小时,下盐调味即可。
功效:
灵芝鸡汤是广东传统的名肴,属于粤菜。服用可增强免疫力,调节分泌,防止衰老。此外借助灵芝与鸡汤之补,还能益精气、止咳喘、利关节、安心神、降血糖。适用于老年慢性气管炎、支气管哮喘、白细胞减少症、冠心病、心律失常、糖尿病等症的辅助治疗。
灵芝,【性味】甘,平。【归经】归心、肺、肝、肾经。【功能主治】益气血;安心神;健脾胃。主虚劳;心悸;失眠;头晕;神疲乏力;久咳气喘等。
来源:《中华本草》
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