健康Health丨中医教你怎么养胃更有效,喝粥真能养胃么?

时间:2017-12-29

 

现代人生活压力大,加上饮食不定时定量,时间久了胃部容易出现毛病。该如何从生活中养胃?养胃,即清养胃阴,是一种治疗胃燥津伤、胃阴不足的养生方法。中医认为脾胃是“后天之本”,非常重视脾胃的调养。

 

中医养胃。中医中常用的养胃中药有茯苓、白术、黄芪、人参、淮山、沙参、大枣、甘草等。针灸是养胃的有效方法,针刺或灸足三里及中脘穴,一般能促进胃肠蠕动,有显着的养胃功效。适当的按摩可帮助改善胃功能。比如按摩胃脘部(两手相叠,于上腹部作顺、逆时针方向揉摩,各3050次),每天早晚两次,能帮助养胃。

 

饮食养胃。保持有节制的饮食是养胃的关键。以温、软、淡、素、鲜为宜,定时定量、细嚼慢咽是养胃的重要原则。

 

忌口养胃。不吃过冷、过烫、过硬、过辣、过粘的食物,更忌暴饮暴食或饥饱无常。应戒烟禁酒。

 

精神养胃。高度精神紧张是胃病发生的重要原因。紧张、焦虑等会影响脾胃功能,情志刺激可损伤脾胃,因此,应避免精神紧张、焦虑、恼怒等不良情绪的刺激,莫让情绪伤胃。保持精神愉快,才能食欲旺盛,消化功能强健。

 

运动养胃。适当的运动不仅能锻炼肌肉四肢,提高机体抗病能力,促进身心健康,而且能增强脾胃健运功能,促进食物的消化吸收。

 

喝粥养胃并不一定适合你

 

一些人饮食不规律,长期下来,容易胃不舒服。坊间流传“喝粥养胃”的说法。吃粥,是否真的能养胃?适合任何人吗?专家认为,软烂的粥与被胃消化后的食糜差不多,因此胃基本上不需要再对它进行研磨,即可直接进入小肠吸收,从而减轻了胃的负担。

 

此外,粥还可促进胃酸的分泌,提高胃的消化能力,因此对胃酸分泌不足的人、消化功能减弱的老年人、久病卧床消化功能不好的人,适当喝粥就成了可养胃的佳品。

 

但是,喝粥养胃并非适合所有人。胃功能正常的人如果长期喝粥,可能养胃不成反伤胃。粥为流质食物,水分较多,大量喝粥一般会加速胃的膨胀,使胃蠕动缓慢,不利于其他食物的消化吸收。长期过度喝粥,也会刺激大量胃酸分泌,易患反流性食管炎。

 

此外,胃功能有“用进废退”的特点,如长期吃特别容易消化的粥,胃得不到锻炼,就会产生惰性,消化其它食物的能力会退化,因此,并不鼓励胃功能正常的人长期过度喝粥。所以,任何养生之道都有适度一说。

 

老人不宜常年吃粥

 

一些老年人喜欢吃粥,认为较容易消化。虽然,对老年人来说,一般消化器官衰退,适当喝粥的确有利于消化,但不宜常年以粥为主食。

 

这是因为喝粥无需慢慢咀嚼,不能促进口腔唾液腺的分泌,缺少牙齿的活动,会加速老年人咀嚼器官和胃消化功能的退化。而且,粥经长时间熬煮后,部分营养成分流失,易导致营养摄取量不足。

 

因此,即使年纪大了,饮食也应多样化,吃食物时细嚼慢咽,促进消化,才更有益。


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