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本草Herbs丨汉方本草金盏花的医食之效

时间：2017-12-29

金盏花(Calendula officinalis)又名金盏菊、黄金盏、长生菊、醒酒花、常春花，属菊科植物，是一味常见的中药材，可入药也可食用，具有药食两用的双重价值。古代西方作药用或染料，也作化妆品或食用，叶和花瓣可食用，作菜肴的装饰。性味苦、寒，原产于南欧，具有清热解毒、活血调经的功效。

金盏菊富含多种维生素，尤其是维生素A和维生素C；几乎各部位都可以食用；其花瓣有美容之功能，花含类胡萝卜素、番茄烃、蝴蝶梅黄素、玉红黄质、挥发油、树脂、黏液质、苹果酸等。根含苦味质，山金东二醇；种子含甘油酯、蜡醇和生物碱。放入洗发精里可以使得头发颜色变淡。

金盏花具备的多种医食之效：

防治失眠。金盏花具有治疗失眠的作用。金盏花富含矿物质磷和维生素b，可防治失眠，降低焦虑和神经衰弱等症，用金盏花泡水喝是非常不错的。

促进伤口愈合。金盏花有超强的愈合能力，能杀菌收敛伤口，对于治疗伤口发炎，暗疮，毛孔粗大等有一定的作用，同时它还促进伤口愈合，防止疤痕的产生。

镇静作用。金盏花的提取物对于人体的中枢神经系统有较好的镇静作用，可有效降低神经系统的反射兴奋性。

美容护肤的功效。金盏花美容护肤的作用。金盏花能镇定肌肤，改善敏感性肌肤，促进皮肤的新陈代谢的作用，女性常服用金盏花可以起到美容养颜的功效。

保护身体的作用。金盏花能保护消化系统，增强肝脏功能，对身体起到一定的保护作用。饮用金盏花茶，能发汗、清湿热、利尿。所以金盏花也药食兼备的佳品。

减轻疼痛。金盏花具有减轻经期的疼痛，缓解经痛的作用。金盏花还能刺激胆汁分泌，分解脂肪。所以女性朋友常用金盏花泡茶饮用可以起到保健的作用。

降血压的作用。金盏花具有降压作用。试验证明静脉注射金盏花提取物，能够有效降低人体血压，增强心脏活动，增大心跳振幅，从而减慢心率，促进胆汁分泌，加速创伤愈合。

抗菌消炎作用。金盏花具有很好的消炎抗菌作用，特别是对葡萄球菌、链球菌等效果较好。它所含的抗菌成分溶于醇而不溶于水，在碱性环境中使用，效果更佳。

以上是关于金盏花的功效与作用，金盏花的作用和功效很多，对我们人体有着非常重要的好处。金盏花可入药治疗人体的一些疾病，也可以用来逃泡茶喝或做成药膳，都能起到养生保健的功效。

温馨提示：金盏花的好处很多，但也不能长期过量服用哦，以免对身体造成伤害。金盏花在中药中以根、花入药，味苦，性寒，因而金盏花也不是所有人都适合，对于孕妇以及一些体寒、贫血的人就不适宜服用金盏花。胃部会有不适感、喉痛发痒、咳嗽时，如果喝金盏花茶不宜放糖，糖放多了反易生痰。

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