本草Herbs丨入秋三分虚,芦根来帮忙

时间:2017-09-30

 

夏季炎热,人易精神不振、胃口不佳,入秋难免几分虚弱,此时养生正当时!到104日这段时节正是中秋时节,此时暑热已经散尽,天气逐渐变冷,加上气候干燥,很多人常常会有口干舌燥、口角炎、皮肤干燥及大便干结等燥热表现。此时要注意防燥润肺。

 

为何此时需要防燥润肺?

 

在中医看来,肺是个娇弱又重要的脏器。肺称为“华盖”,也就是形容肺像雨伞一样,是给五脏六腑挡风遮雨的。“主呼吸之气”是肺最本职的工作,它上与鼻、口相通,气体可由此直接入肺。肺气受伤,呼吸之气就会发生异常改变,进而出现咳嗽、喘等呼吸道症状。除此之外,肺还主持着人体的水液代谢,通调水道,就像自然界的河流由高到低流动一样,肺就相当于人体高处的水源,在气的推动下,水液向皮表四周与人体五脏六腑流动。

 

在秋季及时润肺养肺不可荒废。除了日常保健按摩运动来清肺宣肺护肺外,通过食疗还可以润肺,今日介绍的不起眼的芦根确是润肺的好帮手。芦根食疗简单易行,食材充沛,最简单的芦根蜂蜜茶既是一款不错的润肺饮:取鲜芦根25克,加蜂蜜适量,加入适量热开水加盖浸泡10分钟,并用筷子和匀后再饮用,有生津清热、润肺利咽之功。

 

芦根到底是什么?食疗用处可不小

 

芦根为单子叶植物禾本科芦苇的新鲜或干燥根茎。别 名:芦茅根、苇根、芦头、芦柴根、芦菇根、顺江龙、水蓈蔃、芦通、苇子根、芦芽根、甜梗子。生长于河流、池沼岸边浅水中。本品全年均可采挖,除去芽、须根及膜状叶,鲜用或晒干。芦根分为以下两种:鲜芦根和干芦根。

 

芦根性寒,味甘。芦根全年均可采挖,除去芽、须根及膜状叶,鲜用或晒干。芦根的化学成分:根茎含多量的维生素B1B2C以及蛋白质,脂肪,碳水化合物,天冬酰胺,所含碳水化合物含中有木聚糖等多种具免疫活性的多聚糖类化合物,并含有多聚醇、甜菜碱、薏苡素、游离脯氨基酸、天门冬酰胺及黄酮类化合物苜蓿素等物质。

 

而芦苇是一种适应能力非常顽强的草,有水就能活,因此,不管是清澈的河水还是污水横流的死水塘,芦苇都能生长,但污水中生长的芦苇会富集各种对人体有害的物质,因此,如果自己去采挖芦根,一定选择采挖没受污染的地方的芦苇。此外,芦根性寒,脾胃虚寒者不适合饮用芦根水。

 

入秋三分虚,芦根来帮忙

 

中医认为芦根味甘,性寒。其味甘多液,善滋阴养肺,上可祛痰排脓、清热透疹,中可清胃热、生津止渴,下可利小便导热下行。《本草纲目》谓之能“清热生津,除烦止渴,止呕、泻胃火,利二便”。现代药理研究认为芦根有解热、镇静、镇痛、降血压、降血糖等作用。临床上常用于治疗温热病之高烧、口渴、胃热呕吐,以及肺热咳嗽、痰稠而黄、吐之不爽等病症。

 

临床上芦根常被用来清肺热和胃热:

 

1、用于清肺热(咳吐稠痰、咽疼、身热烦躁或有鼻衄)。在治疗上呼吸道炎、急性支气管炎、肺炎、肺脓疡的方剂中,芦根很常用。桑菊饮、银翘散都用芦根,取其清热、甘润作用。至于苇茎汤,更是治疗肺痈(肺脓疡)的常用方剂,如再加鱼腥草、桔梗、川贝等,效力更显著。(苇茎汤《千金方》:苇茎45g,生苡仁30g,冬瓜仁24g,桃仁6g,水煎服。)

 

2、用于清胃热。热病极期或后期,只要有身热烦渴,舌燥少津、心烦、大便干结等,就可在清热方剂内加入芦根(鲜芦根更好)。至于治疗由胃热而致的呕吐、反胃、呃逆、口臭口渴、舌红而干等证候(大概相当于急性胃炎),可用芦根配竹茹、生姜等,方如芦根清胃饮。

 

使用注意:有畏寒或便溏者不宜用。

 

清香润燥饮,芦根茅根水

 

芦根和茅根的味道很像粽子叶,有一股清香,所以孩子也不难接受,如果想调味,可以加点冰糖,因为冰糖是甘蔗做成的,本身也具备甘蔗清热的凉性,合在一起便能清肺润燥了。

 

芦根茅根水,这两味药药店都有,也同样是入肺经的,其中的白茅根还有凉血止血的效果,对这种因为干燥引发的鼻子流血,或者鼻涕里带血丝,甚至干咳严重时咳痰带血,都很适合。可以到药店买点芦根、白茅根各20克,每天用这两味药煮水当茶喝,连续喝上三四天,很可能就避免了一次由干燥引起的感冒。


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