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本草Herbs丨党参 – 补中益气，健脾益肺

时间：2016-12-22

党参 – 补中益气，健脾益肺

党参是《中国药典》收录的草药，草药来源为桔梗科植物党参、素花党参、或川党参等的干燥根。党参味甘，性平。有补中益气、止渴、健脾益肺，养血生津。该品功效与人参相似，惟药力薄弱。治一般虚证，可代替人参使用；虚脱重证，则仍用人参为宜。秋季采挖，洗净，晒干。

伪名转正

党参之名始见于《本草从新》，谓：“按古本草云：参须上党者佳。今真党参久已难得，肆中所卖党参，种类甚多，皆不堪用。惟防风党参，性味和平足贵。根有狮子盘头者真，硬纹者伪也。” 该品最初用以充山西上党所产五加科人参而沿用“上党人参”之名，简称党参。因其与防风相似，而称“防风党参”。其根头部有多数突起的茎痕及芽痕，状其形而称为“狮头参”。

成分功效

党参含多种糖类、酚类、甾醇、挥发油、黄芩素葡萄糖甙、皂甙及微量生物碱，具有增强免疫力、扩张血管、降压、改善微循环、增强造血功能等。《本草正义》指出：“党参力能补脾养胃，润肺生津，健运中气，本与人参不甚相远。其尤可贵者，则健脾运而不燥，滋胃阴而不湿。”

党参是常用的补气中药，其性平、味甘，入脾、肺经，具补中益气、和胃养血等功效，最宜用于平素倦怠乏力，精神不振，自觉气短，稍一活动就喘促的气虚患者，由于补气也有助于生血，所以党参也适用于气血两虚面色苍白，头昏眼花，胃口不好，大便稀软，容易感冒的病人。

药膳食疗

胃肠虚弱、消化及吸收功能不良时，可用党参六钱加上淮山药、莲子、白茯苓各15克，再加上瘦肉一块或鸡腿两只，以清炖方式服用，有良好的效果；

如果是缺铁性贫血或营养不良性贫血，以党参20克、当归5克、北芪15克熬汤当茶喝，有明显的补血作用。

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