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茶道Teaism丨品茶问禅，茶与佛的渊源

时间：2015-12-01

“品茶问禅”是中国文化的一种特殊现象，佛教徒通过饮茶的生活方式达到“和敬清寂”意境与禅心的修行方式。

茶不发现于僧，但僧茶不分家。如果说《神农本草经》这段话是最早可信的依据，那么“一日遇七十二毒，得茶而解之的“尝百草”的神农，便是茶叶最早发现的始祖了。而佛教从印度经西域传入中国则是以后的事。春秋孔子只“闻四方有圣者”，而未见其僧徒。虽然朱士行在《经录》里提到“秦王政四年，西域沙门室利房等十八人，始资佛经来。”但是这18名沙门却被秦王“怪其状，捕之系狱;旋即逐国外”。并未在中国站住脚，更未有对中国茶叶发生嗜好的情事。那么佛教传人中国在何时?“应在武帝通西域后，至明帝时天竺人来华，朝廷遵之，遂视为异闻，而传播于后世。实则中国佛教史.当以安世高(安息人。后汉桓帝建和年间来华—笔者)、支娄逛徽(月支人。后汉灵帝时来华—笔者)来时为始也。

　佛教传入中国后，我国饮茶习惯很快为佛教徒所接受，并且大受欢迎。这是因为和尚日夜坐禅，饮茶可以却睡;和尚以慈悲为怀，戒杀生，饮茶便成为唯一法宝。如是许多著名的茶僧也随之出现。如唐代的灵一、皎然，宋代的怡然。

　佛教徒不仅用茶自饮、待客，供奉佛祖，而且举行茶会。如西藏喀温巴穆大喇嘛庙，四方云游僧和巡礼和尚常常到这里聚会，同时举行盛大的茶会。巡行和尚笃诚信佛，用茶款待全体喇嘛。全庙有4000名喇嘛，每人饮2杯，便需8千杯，当时费银50两。

　二三月间，西藏喇嘛举行三星期盛大的祈祷会、在此期间还有大型的茶会。数千名喇嘛披着庄严的法衣排列成行，静坐在殿内的蒲团上。年轻的喇嘛，端出热气腾腾的茶釜，施主拜伏在地，将茶汤分给众僧。与此同时，施主大唱《赞美歌》。富裕的巡礼和尚，将点心或牛酩等物加进茶中。苏纽某国王曾连续八日举行大飨宴。这种大飨宴也喝点心牛酪的茶汤。会后，信士们游山穷人携带茶锅、茶碗，在山腰上烧水喝茶，享乐一天。

　中国佛教传到日本等国，也是与传播茶叶同步。外国的留学僧回国时，往往带去传播的是佛道与茶籽、茶叶。日本史书载“茶与佛不分”。最早在奈良时代，圣武天平元年(公元729年，即唐玄宗开元17年)。日本天皇召集100名僧人讲《大般若经)4天，第二天赐茶给僧人。植武天皇建历24年(公元805年，即唐顺宗永贞元年)传教大师最澄来中国留学，带回茶籽试种于江州坂本，并带回厅装茶叶一箱送海空弘法大师，海空奉与嵯峨天皇。

　著日本第一本茶经—(吃茶养生记)的荣西禅师，两次来中国，带回的茶籽在博多的圣福寺等佛院。兴安岭以东的朝鲜，因佛教未占优势所以饮茶不盛行。

　由此可见，茶虽不为僧人发现，然而茶与僧自古就结成不解之缘，而且是同步的，有僧必有茶。

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